[20140515‧厄瓜多Saquisili ‧ Hello and Goodbye]
厄瓜多Saquisili每周四會舉辦動物市集，周邊山區的牧人與畜牧業者，天未亮就會開著卡車載運動物來到鎮外的廣場賣。
市集距離鎮上大約步行10多分鐘，早上7點就非常熱鬧。市集周邊有滾著豬大骨湯的早餐攤，旁邊可以吃到剛炸起來的燙口起司餡餅以及烤豬、烤天竺鼠、雞肉、甜菜根沙拉，一群豬就從(前)同伴剛烤好的金黃酥脆頭顱前走過。
這裡會出現的動物，大致以豬、羊、牛、羊駝為主，有粗略分區，買賣方式，大致就是賣家牽著用繩子拴好的動物們站在廣場上或走來走去（若頭數少），買家看上了，當場議價，一手交錢一手交貨把動物帶走，走之前還可以在外圍的攤販買到牧草、飼料、牽繩以及各種畜牧工具，順道在隔壁的菜市場帶點蔬果乾或回家。由於在山區大家都住得很分散，這也是鄉親每周一次聯繫感情的機會。
人們寒暄擁抱的同時，也是動物們的生離死別。
雖然我不會讀心術，但覺得這裡的動物應該都很明白自己的下場（還有人當場在香噴噴的烤羊串旁邊交易羊），表情哀戚，羊駝臉上那種傻呼呼的表情也不見了。豬、牛是會有比較大反應的動物，或跺腳，或打滾，或拒絕往前，就是不讓賣家帶走。買家賣家大致的解決方式就是一起又推又拉，或將他們五花大綁後直接扛上車。羊與羊駝比較沉默，但看著牠們蹭著同伴鼻子，一團團挨在一起的模樣，還是不忍。
這裡不到上午10點就散市了，一輛輛貨卡車揚起塵土，載著滿車的豬牛羊與羊駝，前往牠們生命的下一程，或最後一程。
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